Patricinha

Nunca fui de beber muito. Descobri os prazeres do álcool com certo "atraso", só fui começar a beber no mestrado. O fígado meio podre me tornou cada vez mais meticuloso na escolha das bebidas e nesse caminho fui me animando com cervejas melhores.

Uma coisa que percebi logo é que as cervejas genéricas uruguaias são melhores que as brasileiras. Dessas mais industriais tem 3 famosas que chegam no Brasil, Norteña, Pilsen e Patrícia (acho até que algumas agora são produzidas por aqui).

Uma das características dessas cervejas é a garrafa de 1L, o que é legal numa mesa de bar, mas é uma merda para beber sozinho ou a dois em casa.

Hoje passeando no supermercado encontramos a long neck da Patrícia:


Compramos um par, a coisa boa é que as vezes só um tá com vontade de beber uma cervejinha e não precisa passar vontade, nem "gastar" uma das cervejas mais gourmet.

Gostei muito da garrafa, que ao invés de rótulo tem um P estilizado em relevo.

Kampai!!!

Em uma ação conjunta para tentar fazer meu humor melhorar meu pai, irmão e famílias vieram para Natal trazendo na bagagem umas encomendas minhas.

 

Tomei a decisão que só vou beber quando estiver feliz, andei tão depre por aqui que a chance de virar alcoólatra era alta se bebesse para ficar bem.

Que saudade eu estava de uma boa cerveja. Quando eu for viajar novamente, meu fígado que se cuide.

Bolo do Biel

Para os desavisados o aniversário do Gabriel (meu sobrinho) foi ontem, 17/6. Um aninho de vida, nessa idade não adianta dar parabéns, mas eu liguei para parabenizar o pai e a mãe por terem mantido o guri saudável nesses primeiros 365 dias.

Não fizemos bolo, pois a saga do fogão continua, a incompetência e descaso da Brastemp é assustadora.

Entretanto, achamos um café muito bacana no Midway Mall, com bolos bonitos na vitrine.



Eu pedi uma mistura de capucino gelado e chocolate quente. O capucino gelado é bem gostoso, o chocolate quente é aquele mingau de chocolate que está na moda, acho horrível.

Aproveitamos que era aniversário e pedimos uma torta crocante (R$3,50), a surpresa foi o tamanho da torta, podia ter substituído o almoço.



Bem, não tinha Gabriel por perto e ainda vai levar um tempão até ele comer um desses, mas pra gente este sempre será o bolo do Biel.

Saudades, saudades.

Ah! O lugar é o Santa Clara Café Orgânico.

Sgt Peppers

Quando decidimos vir pra Natal teve um diálogo recorrente com outras pessoas.

Pessoa: Caramba! Natal, que bom. Lá é quente.

Daniel ou Renata: Odeio calor.

Pessoa tentando remendar: Mas tem praias lindas.

Daniel ou Renata: Odeio praia.

Pessoa vendo se contorna: Pelo menos não tem a loucura de São Paulo.

Daniel ou Renata: Adoro agito.


Era uma conversa mais ou menos mal humorada assim. Para os que sofreram com a gente, desculpas, mas o motivo de virmos para Natal foi mais profissional que social.

Entretanto, trabalhamos pra viver, não vivemos pra trabalhar (a despeito do que nossos chefes parecem desejar) e não somos bocós ao ponto de chegar em um lugar pra viver e ficar o tempo todo se lamentando do que ficou para trás. Tem que tratar de conhecer os pontos bons.

Nesse sentido uma leitura obrigatória é o guia Solto na cidade com dicas culturais diversas. Hoje fomos experimentar uma sugestão do guia.

Não sei se as experiências fracas até agora pesaram para a qualificação positiva do Sgt. Peppers, mas fiquei muito feliz com o local.

Primeiro, é um bar de rock, TVs grandes passando um DVD do The Who. Ao contrário dos bares de rock que estamos acostumados o Sgt Peppers local é grande, espaçoso e arejado. Tem até uma árvore no meio do local.

Segundo, tem um bom hambúrguer, muito bom por sinal, eu gostaria mais vermelho, mas parece que o ponto aqui é bem passado. Além disso, é barato. R$9,90 para hambúrguer de 200g, provolone, muçarela, bacon e salada. O onipresente molho rose vem à parte o que rendeu muitos pontos extra. Por R$3,50 adiciona fritas, mas são fritas congeladas genéricas.

Terceiro, cerveja gelada, Original aqui parece ser cerveja exótica, então o preço é perto de R$7 mesmo.

Quarto (que talvez devesse ser primeiro), acesso de ônibus é tranquilo. A volta não é tanto, pois tem pouco ônibus circulando depois das 22h, mas culpa do transporte público de Natal que é uma bosta.

Finalmente, hoje tinha banda tocando. Couvert artístico: R$4 e o garçom passou avisando que seria cobrado, então quem quisesse fugir ainda dava tempo.

Bônus: O banheiro masculino é pintado por dentro com desenhos do Yellow Submarine, muito legal.

Achamos um lugar em Natal que é a nossa cara, preciso falar com o dono, se ele arrumar Colorado ou chop Guinness, ele será meu novo melhor amigo.

The Last Guinness Day...

...pelo menos por um bom tempo. Procurei por Guinness em Natal-RN e só veio referências ao Guinness dos recordes.

Bem, temos que fazer opções o tempo todo e mesmo sendo bastante drástica, essa não é uma decisão definitiva. Sempre podemos voltar ou mudar de destino dada a situação. Uma coisa que aprendemos nas ciências biológicas é que quem não se adapta dança.

Olha que coisa bacana, agora quem serve o pint de guinness no Mulligan tenta desenhar um trevinho com a espuma. Muito simpático.

Aproveitamos que era nossa última ida lá para finalmente comer o Irish Breakfast. Não era muito hora do café da manhã, mas não sei se eu encararia isso logo cedo... quem estou querendo enganar, eu já briguei com meu irmão pelos restos de feijoada no café da manhã.

O último pint em um bom tempo e olha só, ele tava rindo pra mim.

Minha prima, Beatriz, passou por lá para tomar uma coca-cola (herege) e me dar um abraço. Espero que vá me visitar em Natal. Ela deixou um presentinho na saída, mas acho que não é o meu número. B, vai buscar lá em Natal.

Parabéns Demoseille

Uma rápida atualização, mas não deixe de ver o caminho da gordolândia mais pra baixo.

A cerveja Demoseille que eu comentei lááááá no começo desse blog foi escolhida como a melhor do Brasil pelo ranking da revista Prazeres da Mesa.

http://edurecomenda.blogspot.com/2009/02/ranking-das-melhores-cervejas-do-brasil.html

Esses monges.

Fazia um tempo que eu estava querendo experimentar uma cerveja trapista.

Segundo a Wikipedia - A Trappist beer is a beer brewed by or under control of Trappist monks. Of the world's 171 Trappist monasteries (as of April 2005), seven produce beer (six in Belgium and one in The Netherlands). Only these seven breweries are authorized to label their beers with the Authentic Trappist Product logo that indicates a compliance to various rules edicted by the International Trappist Association


Pois bem, por ocasião do Aniversário do Darwin compramos uma garrafa. Tá certo, Mendel é que era monge, mas ele plantava ervilhas, não cerveja.

Vem 750ml, dá pra 2 canecas e meia. Ela é super suave e tem um sabor bem frutado. A cor também é bonita.


Minha opinião. Tem cerveja equivalente pagando menos. Esses monges deveriam parar de encher o saco e fazer mais cerveja, aposto que não só teriam mais religiosos por ai como eles seriam mais legais.


O Ministério da Cultura adverte, beber e blogar pode fazer mal a sua imagem pública, mas você só vai se preocupar com isso quando estiver sóbrio.

Mais comida

Terminando de comentar o Guinness Day sem Guinness do Mulligan.

O lado bom de não ter Guinness... tá não tem lado bom, mas a gente tentou compensar experimentando outras coisas diferentes. Viu, o bocó que está segurando a importação é uma besta mesmo, ninguém para de tomar cerveja, só não estamos tomando a cerveja dele.

Começando com a cerveja do post anterior (olha lá embaixo), uma é um chop da Eisenbahn, um pilsem com gosto forte, mas leve.

A outra (Abbot Ale) tem um gosto super particular, se passar isso pra um sommelier vai vir uma descrição: cereal torrado, com tons frutados, retrogosto de pasta de amendoim com uma pitada de óleo de caminhão. Ou algo assim. Eu gostei, tem realmente um gostinho de frutas e alguma coisa torrada no final.

Enquanto esperávamos os amigos pedimos algo pra forrar o estômago, frango frito. Bem temperado. O molho que acompanhava não era muito legal, tinha gosto de creme de leite, mas eles tinham ketchup, mostarda e um molho barbecue industrializado que esqueci o nome, mas era bem legal.

Eles chamam de Chicken Wings, mas é só o tronquinho.

Gosto das cervejas da Eisenbahn, é uma cervejaria de Blumenau (se não me engano) e que tem uma série de cervejas muito bacanas, hoje em dia tem as long necks da marca pra vender em muito supermercado por ai.

Essa Dunkel eu nunca tinha experimentado, lembra uma Guinness aguada, não é um bom negócio.

Minha Eisenbahn Dunkel, mesmo estilo da Guinness, mas bem pior.

Uma cerveja de trigo com nome impronunciável.

O Paulo e a Thaty pediram um desses pra comer, é uma panqueca de massa de batata e tem recheios diferentes, essa é de filé cogumelos, cebola ao molho de Guinness. Opinião geral é que podiam dar a Guinness num copo, ela some do molho. Mas o prato é gostoso.

Boxty de carne, cogumelos e molho de guinness... desperdício de boa cerveja.

Sobremesa foi um cheesecake com calda de Baileys, era um bom cheesecake, mas depois de toda a comida e bebida ele não desceu muito feliz.

Cheesecake com calda de Baileys

Ainda bem que tinha a caminhada até o ponto e a viagem de ônibus pra dar tempo da gente digerir tudo antes de dormir.

Ficou meio combinada uma nova visita ao Mocotó, quem sabe domingo rola.

Happy GUINNESS day...

Abbot Ale da Renata e meu chop Eisenbahn pilsen

Tá, começa o post com essa comemoração de happy guinness day, mas cadê a Guinness? Não tem?

Tem, mas acabou. É a crise e o monopólio prejudicando minha birita de 5a feira.

Toda 5a é Guinness Day no Mulligan (falei mais dele aqui), mas já faz um tempo que não tem Guinness.

Fontes (des)confiáveis afirmam que o problema está no monopólio. Existe somente um importador de Guinness no Brasil e o bocó está com a Guinness parada nos estoques dele esperando pra ver o que acontece com o dolar.

Bem, no dia 23 de janeiro (última vez que eu fui ao Mulligan) a Guinness acabou*. Então o cara está com a Guinness estocada à duas semanas. Pô, ao invés de tentar lucrar na alta do dolar já dava pra ter limpado esse estoque e encomendado mais. Ganhava um pouco mais no volume e menos no valor.

Não tenho como confirmar se o rolo é esse mesmo, mas pelo que consta não tem Guinness em São Paulo.

Enquanto isso St. Patrick's Day se aproxima. De qualquer jeito, foi boa a ida, encontrar amigos, comer tranqueiras e experimentar umas cervejas diferentes, mas agora estou bêbado e injuriado com esse capitalismo que atrapalha até o meu pileque, quando acordar eu conto mais.

*Só não fiquei injuriado da Guinness ter acabado naquele dia por 2 motivos. Primeiro, que fazia muito tempo que eu não bebia e isso já me deixou feliz. Segundo, porque quem pegou o último pint fui eu.

It's good for you

Depois de aproximadamente um ano esse é o meu primeiro Pint oficial de Guinness. Minha esposa que me levou pra beber Guinness pela primeira vez e fiquei caidinho pela bebida, pra quem gosta de cerveja esse é o ápice da coisa.

Além de tudo ela estava sorrindo pra mim. Não tem como não gostar.

Tomamos essa no Mulligan, acompanhados de amigos e uma porção de Fish & Chips.


Pra encerrar uma noite gostosa e dar um tempo pra minha bebedeira abaixar antes de pegar o ônibus pra casa (bêbado responsável vai de ônibus) fomos até a Lanchonete da Cidade na Al. Tietê.

Eu estava bêbado, então esqueci de tirar foto da comida antes. Mas com uma ajuda aqui vai uma foto dos restos mortais da noitada.


Agora é hora de fazer naninha de barriga cheia e contente.

Fígado

Era uma vez um menino gordinho, que cresceu e se tornou um rapaz normal... mas não durou muito e virou um adulto gordinho. Ele comia o que dava na telha, bebia com os amigos e a vida era boa.

Um dia o irmão médico apareceu e falou: "Menino gordinho, acho que você tem diabetes."

Os exames chegaram e o irmão médico falou: "A boa notícia é que você não tem diabetes, a má notícia é que seu fígado abriu o bico. Pode ser só pelo excesso de peso, então perde peso e veremos se melhora."

O menino gordinho parou de beber e enxugou a comida, mas perder peso que é bom necas.

Então a mãe do menino gordinho que também é médica mandou o menino gordinho numa especialista, que falou a mesma coisa do irmão médico, recomendou uma nutricionista e cobrou uma nota.

O menino gordinho foi à nutricionista que passou uma dieta e em duas semanas ele perdeu 6kg. A nutricionista foi ajustando a dieta e o menino gordinho ao longo de 3 meses reduziu um total de 15kg e os exames indicam que o fígado está joinha.

E o menino gordinho vai sair hoje pra encher a cara.

________________________________________

O que me deixa puto é que a única coisa que a especialista fez que meu irmão não fez foi me indicar uma nutricionista.

Mas é impressionante como eu comia errado, mesmo achando que comia certo. Minha dieta atual é comendo quase tudo que eu comia, menos vezes algumas coisas, menor quantidade outras.

Colorado

Morei um tempo em Porto Alegre alguns anos atrás. Nunca liguei pra futebol, mas voltei de lá torcedor do Internacional. Continuo não ligando muito pra futebol, mas fico feliz quando o time ganha.

Fui sem time e voltei colorado.

Da última vez que fui visitar Porto Alegre um amigo me serviu uma cerveja diferente, chamada (veja só) Colorado. A marca é de Ribeirão Preto e fiquei apaixonado pela cerveja. A cervejaria mistura alguns ingredientes extras no processo de fermentação, adicionando uns gostos diferentes na cerveja.

São 4 tipos diferentes de cerveja, cada uma com um "aditivo" diferente. Mel, rapadura, café e mandioca.

Minha favorita é a de mel (Appia). Mas fiquei impressionado com a de café (Demoiselle) pois é experimentar e ter certeza que ficaria boa com um docinho acompanhando.

Experimentei a Cauim hoje. É uma boa cerveja, bem leve, mas na minha opinião é a mais sem graça do bando.